சூழலியல் ஹோட்டல் மர்டின் செவ்ஜாத் சூழலியல் ஹோட்டல் என்பது செவ்ஜாத் கஸ்ரி மற்றும் சு கஸ்ரி எனும் இரண்டு வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க கல் மண்டபங்களுக்கான மறுசீரமைப்புத் திட்டமாகும். இரு கட்டிடங்களும் 18ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் குடியிருப்புகளாகக் கட்டப்பட்டவை, திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கடந்து சென்றால் இவற்றை அடையலாம். இருந்த கல் அமைப்பு சுத்தப்படுத்தப்பட்டு பாதுகாக்கப்பட்டது, விடுபட்ட கற்கள் உள்ளூர் கால்சைட் கல் மற்றும் சிறு கற்களால் நிறைவு செய்யப்பட்டன. படிக்கட்டு போன்ற தற்கால சேர்ப்புகளில் எஃகு மற்றும் கண்ணாடி பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இதனால் புதிய வேலைகளை அசல் பொருளிலிருந்து வேறுபடுத்திக் காணலாம். மறுசீரமைக்கப்பட்ட கட்டிடங்கள் பதினொரு விருந்தினர் அறைகள், ஒரு வரவேற்பறை, ஒரு கபே மற்றும் ஒரு உணவகத்தை வழங்குகின்றன.