ஒற்றை மால்ட் ஐரிஷ் விஸ்கி ப்ரோலாக் ஒரு இடையூறு செய்பவர். பாரம்பரியத்தில் பிறந்தது ஆனால் மாநாட்டிற்கு கட்டுப்படாதது, இது ஐரிஷ் வரலாற்றின் பெருமைக்குரிய தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் ஒரு புதிய பாதையை பட்டியலிடுகிறது. குடும்பத்தை கௌரவிக்க தகுதியான விஸ்கிக்கான நீண்ட மற்றும் தனிப்பட்ட தேடலின் உச்சக்கட்டம் இது, இதுவரை தயாரிக்கப்பட்ட மிகச்சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கிகளில் ஒன்றாக இருக்கும். ஒவ்வொரு பாட்டிலிலும் தி கிராஃப்ட் ஐரிஷ் விஸ்கி நிறுவனம் ஊற்றும் டிசைன், கிராஃப்ட், திறமை மற்றும் விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்தும் ஒப்பற்ற தனித்துவம் கொண்ட விஸ்கி இது.

திட்டத்தின் பெயர் : The Brollach, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Tiago Russo, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : The Craft Irish Whiskey Co..